Konzumní křepelčí vejce - úžasný zdroj vitamínů a živin

Množství: 24 ks

Křepelčí vejce jsou chutnou a mimořádně výživnou alternativou slepičích vajec. Vynikají vysokým obsahem vitamínů A, B, minerálů, antioxidantů a zdravých mastných kyselin. Neobsahují antibiotika, jsou přirozeně odolná vůči bakteriím a díky proteinu ovomukoidu mohou pomoci i při alergiích. Hodí se do teplé i studené kuchyně, mají jemnou chuť a rychlou přípravu. Jsou ideální pro děti i dospělé, kteří chtějí svému jídelníčku dodat zdravou a kvalitní super potravinu.

120,00 Kč

Skladem

Množství: 24 ks

Nutriční hodnoty a obsažené látky

Pouze 14 kalorií na jedno vejce
Vitamíny: A, B1, B2, B12
Minerály: selen, železo, fosfor
Další látky: riboflavin, cholin, lecitin
Zdravé tuky: Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny
Esenciální aminokyseliny

Hlavní výhody křepelčích vajec

Vysoce výživná – obsahují přibližně 2× více prospěšných látek než slepičí vejce.
Podpora energie a metabolismu díky selenu a riboflavinu.
Zdravý nervový systém a krvetvorba díky vitamínu B12 a železu.
Podpora mozku a svalů – vysoký obsah cholinu (tvorba acetylcholinu).
Přirozeně pomáhají tlumit alergie – obsahují protein ovomukoid.
Bezpečnější při konzumaci – vysoká odolnost vůči salmonelám díky ochranné membráně.
Bez antibiotik – křepelky nejsou běžně léčeny chemickými látkami díky vysoké tělesné teplotě.
Prospěšné pro děti i dospělé – podporují vývoj dětí a posilují imunitu i vitalitu.

Použití v kuchyni

Lze používat stejně jako slepičí vejce, jen s kratší dobou vaření.
Vaření natvrdo: 3–4 minuty.
Skvělá pro studenou kuchyni – např. domácí majonézy (bezpečné díky nízkému riziku salmonely).
Vhodná do salátů, pomazánek, polévek, jako ozdoba pokrmů či součást studených mís.
Oblíbená i k syrové konzumaci (zejména v Japonsku).